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文章来源:www.zkscgm.com
发布时间: 2018-12-6 11:03:20
小型腐竹机是一款专业生产和制作腐竹的设备,是很多中小型企业的首选生产设备,它不仅可以节省很多的使用空间,更提高了腐竹的生产效率。但是,对于小型腐竹机在使用时的一些准则大家了解多少呢?如果你想要该设备发挥更好的性能,一定要好好的看一下下面文章的内容,一定会让你对小型腐竹机有个全新的认识。
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首先小型腐竹机安置的环境必须适宜,放置在较平稳的地方,周围环境应清洁、干燥、通风。在使用设备时,开机前必须先检查主机腔内有无杂物,物料粉碎前必须先经检查,物料内不允许混有任何杂质,以免对小型腐竹机造成损坏。
在小型腐竹机的使用过程中要定期检查活动齿盘的固定螺母有否松动及所有固紧部件不得松动。尤其应检查设备固定齿盘内螺钉。
开机前注入适当润滑油,对于连续工作的应适当增加加油次数。实际工时满300小时,必须保养设备主轴轴承腔内清洗后更换新润滑油。
小型腐竹机构造简单,节省制造腐竹设备成本84%,因有消声装置,工作时噪音很小。
在低速、低温的状态下加工出来的腐竹营养价值更高一些,缺点是效率低,加工同样数量的腐竹,需要的时间更长一些,耗电量也更多一些。低速加工机械,加工颗粒在低速状态下的营养物质能够得到全部保留,不会因为受热而影响腐竹的结构,小型腐竹机做出来的腐竹最好吃,保留了腐竹中最原生态的营养成份与味道。
小型腐竹机的洗净,对于防止食品污染控制微生物生长繁殖是非常重要的手段。设备经清洗后微生物绝对减少,而且洗去了以蛋白质和碳水化合物为主的微生物营养源,杜绝了微生物繁殖。清洗时,使用水和洗涤剂,需达到清洁度高、不影响设备及食品质量、操作方便卫生又要安全、废水处理容易、经济的目的。
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