电加热式酒店腐竹机设备在使用过程中，由于设备的物质运动和化学作用，必然会产生技术状况的不断变化和难以避免的不正常现象，以及人为因素造成的耗损。做好设备的维护保养工作，及时处理随时发生的各种问题，改善设备的运行条件，就能防患于未然，避免不应有的损失。实践证明，设备的寿命在很大程度上决定于维护保养的程度。

电加热式酒店腐竹机设备维护的要求：

（1）整齐：工具、工件、附件摆放整齐；安全防护装置齐全；线路管道完整。

（2）清洁：设备内外清洁；各滑动面及丝杠、齿轮、齿条等无油污、无碰伤；各部位不漏油、不漏水、不漏气、不漏电；切屑垃圾清扫干净。

（3）润滑：按时加油换油，油质符合要求；油壶、油枪、油杯、油毡、油线清洁齐全，油标明亮，油路畅通。

（4）安全：实行定人定机和交接班制度；熟悉设备结构和遵守操作规程，合理使用设备、精心维护设备、防止发生事故。

干净卫生、传热均匀、起皮快

电加热式酒店腐竹机选购注意事项：

1、消费者需要对腐竹机设备的生产厂家以及品牌进行详细的了解，其中包含公司的生产实力以及技术实力；

2、要了解机器的使用方法是不是教会为止，生产技术工艺是不是免费教授。

3、除了上述的两点注意事项之外，设备的细节处也不容忽视，比如使用的材质，操作是否简单等，顾客可以前往生产厂家一探究竟；

4、除产品的质量之外最重要的一点就是产品的附带服务项目，比如设备的运输以及售后服务等方面。

线路管道完整

中科圣创豆制品设备厂家郑重承诺：

曲阜中科圣创工贸有限公司，是经国家工商局注册认可的一所致力研究、生产、销售食品机械的综合性企业！中科圣创所有设备均为厂家直销！为保障客户的切身利益，购机均签订购机合同！
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